近期猪肉价格呈温和上涨趋势

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4周前

本轮属于阶段性修复上涨,并非暴涨,核心是供给端逐步收紧叠加预期、政策、养殖心态共同作用,而夏季消费淡季依然偏弱,所以涨幅温和。
根据农业农村部养殖场直联直报平台市场定点监测价格信息显示:2026年31周,生猪11.6元/公斤,仔猪20.66元/公斤,猪肉20元/公斤,较前两周相比,生猪、仔猪、猪肉价格呈现温和上涨趋势。
个人分析认为,近期猪肉价格呈温和上涨趋势的原因有以下几点:一是供给端产能去化明显。能繁母猪持续减量,同比下降明显,加上大肥猪阶段性见底,出栏均重下降,实际肉量缩紧。二是养殖场户惜售挺价,适度控制出栏节奏,避免集中砸价,形成温和支撑。三是政策调控托底,分批开展冻猪肉收储,价格低位时入市吸纳,遏制深度下跌。四是需求端支撑偏弱,涨幅受限。7-8月是传统猪肉消费淡季,高温天气人们偏好清淡饮食,终端承接有限,很难出现大涨。
本轮属于阶段性修复上涨,并非暴涨,核心是供给端逐步收紧叠加预期、政策、养殖心态共同作用,而夏季消费淡季依然偏弱,所以涨幅温和。据预测,生猪市场真正持续性走强一般要等到秋季开学、中秋、腌腊备货季到来后才会更明显。
本轮属于阶段性修复上涨,并非暴涨,核心是供给端逐步收紧叠加预期、政策、养殖心态共同作用,而夏季消费淡季依然偏弱,所以涨幅温和。
根据农业农村部养殖场直联直报平台市场定点监测价格信息显示:2026年31周,生猪11.6元/公斤,仔猪20.66元/公斤,猪肉20元/公斤,较前两周相比,生猪、仔猪、猪肉价格呈现温和上涨趋势。
个人分析认为,近期猪肉价格呈温和上涨趋势的原因有以下几点:一是供给端产能去化明显。能繁母猪持续减量,同比下降明显,加上大肥猪阶段性见底,出栏均重下降,实际肉量缩紧。二是养殖场户惜售挺价,适度控制出栏节奏,避免集中砸价,形成温和支撑。三是政策调控托底,分批开展冻猪肉收储,价格低位时入市吸纳,遏制深度下跌。四是需求端支撑偏弱,涨幅受限。7-8月是传统猪肉消费淡季,高温天气人们偏好清淡饮食,终端承接有限,很难出现大涨。
本轮属于阶段性修复上涨,并非暴涨,核心是供给端逐步收紧叠加预期、政策、养殖心态共同作用,而夏季消费淡季依然偏弱,所以涨幅温和。据预测,生猪市场真正持续性走强一般要等到秋季开学、中秋、腌腊备货季到来后才会更明显。
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